活动方案应该注重创新和独特性,以吸引参与者的兴趣,活动成功的关键是要认真准备好相关的活动方案,下面是发发总结网小编为您分享的亲子厨艺活动方案5篇,感谢您的参阅。
亲子厨艺活动方案篇1
活动目的:
庆祝六一儿童节,培养同学们的动手实践能力,丰富同学们课余生活,挖掘淮扬美食,弘扬饮食文化,打造快乐、祥和、幸福的'童年生活。
参赛年级:
五、六年级
时间安排:
第十四周星期二下午第二节课开始(六年级)
第十四周星期四下午第二节课开始(五年级)
活动内容:
以班级为单位,在指定时间,现场完成二道菜的整个制作。
活动要求:
1.每班选出2名同学参赛,参赛作品为2道菜
2.色香味俱全,介绍菜名及菜的文化内涵和历史,制作菜名卡。
3.参赛时只提供锅、火、气、刀具和盛菜的碟子、筷、勺等。
4.制作菜肴的所有材料和辅料自备5.冷盘、拼盘不得参加评比。
亲子厨艺活动方案篇2
为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以"弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。
一、活动时间:
20xx年11月12日晚6:30
二、活动地点:
食堂
三、活动内容:
在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”
(一)规定菜:尖椒土豆丝
1、原料:土豆丝、青辣椒
2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒
(二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜
1、要掌握好时间(控制在15分钟之内)。
2、要求有特色,有创新,有立意。
3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。
(三)评分标准:
1、由专业厨师进行评审,色、香、味、形各占25%的比例。
四、活动流程:
1、参赛选手在赛前抽签分组。
2、比赛场地的'布置。
3、入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)
4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。
5、场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。
6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手提问。
7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数,并宣布比赛结果。
9、颁奖。(奖品、荣誉证书)
10、观众退场。
11、清理场地。
五、奖项设置:
1、设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名
2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名
亲子厨艺活动方案篇3
一、活动主题:“我是父母的小帮手”。
二、活动目的:
1、让学生通过厨艺比赛,进一步加强与父母之间的情感交流和沟通,体会到父母的辛苦,从而学会感恩父母。
2、培养学生的合作团队意识,明白团结就是力量,增进同学之间的友谊。
3、做自己力所能及的事,减轻父母的负担,培养实际动手的操作能力,培养学生独立自主,自强、自立的精神。
4培养学生的'创新精神和热爱劳动的情感,丰富学生的课外知识,懂得一些基本的膳食搭配的营养知识,做到不挑食,不偏食,注意营养的多样化,合理进食,促进身体的健康成长。
三、活动时间和地点:4月2号上午8点半 ,万景生态农场私家厨房(环城南路上海财经大学浙江学院西门往南600米)
四、活动参与人员:四(5)班学生、班主任、任课老师和参与的家长。
五、活动过程:
1、学生分成若干小组,每组5—6人。每组选定一位同学和家长协调整个活动过程。
2、学生在家长的陪同下在前一天先购买食材和自己需要的调味品和饮品(不可饮酒)。
3、到达场地后各小组按照组长的分配,先洗菜,再切菜,最后炒菜,全程均由学生独立完成,家长不动手,但可以做口头指导。每个学生炒菜顺序按照谁先洗好切好,谁先炒的原则。每样菜炒好后的刷锅洗灶均由家长帮忙完成。
4、各组学生完成炒菜任务后,家长上场,每个家庭出一个拿手荤菜。各组主食自行安排。
5、成果展示:所有美食均已经完成后,各组自评出“最美味菜肴”两个(一个出自学生,一个出自家长)。
6、成果介绍:由获奖者自己介绍自己的菜肴。它的菜名,选用了哪些食材,它的营养价值有哪些,以及它的寓意。
7、向每组获胜者颁奖——奖状一张,红包一个。
8、返回各自的餐桌,开始享用美食。做到尊敬父母,尊敬老师,礼让他人,文明用餐,不挑食,不抢食,不狼吞虎咽。
9、结束活动,各组清理现场物品。
10、整个过程每位家长负责随时拍照留影。
六、比赛的规则
1、各组每个学生炒一个素菜,家长炒一个荤菜,并在本组内介绍这个菜的名称,选用了哪些食材,营养及寓意。
2、每组学生必须自己动手洗菜切菜炒菜,家长不伸手帮,但可以请家长口头指导,以此来感恩父母,并体会父母的辛劳。
3、每组的几位同学要分工协作,协商好各自所带的物品。每组的同学一定要及时做好在共同做菜过程中的传递协调配合工作。比如,没有轮到炒菜的就要添柴火,递盘子等。
4、评分:老师和家长品尝,并根据色、香、味、形、名,给予评分(另附评分表),每组选出“最美味菜肴”两个,并且颁奖。
七、活动须知
1、每个参与的家庭各自负责自身安全,来回行车切记安全,自觉遵守交通规则,造成意外自己全权负责。
2、活动过程中切记用火安全,烹饪时使用菜刀安全,用油安全,牢记安全,避免伤害。
八、各小组组员分配
第一组:王圣茜(组长)、陈俊桦、王景、戴佩璇、洪怡灵 第二组:陈子谦(组长)、洪康远、吴浩强、姚竣轩、付泽艺 第三组:杨泽凯(组长)、徐轩哲、陈博闻、翁哲凯、王济安、傅昱祺 第四组:陈静远(组长)、胡昕雨、应语函、丰俊恒、张墨涵 第五组:黄菲儿(组长)、冯玥阁、吴岳、方希羽、方奕涵 第六组:施如羽(组长)、卢添
一、诸葛雨佳、徐铭鲜、邵俊杰
九、评分标准:
1、色泽(20分)
甲等 菜品色泽鲜艳,能引起食欲,唤起胃口; 乙等 菜品色泽较好,较能引起食欲; 丙等 菜品色泽一般,较难引起食欲。
2、香味(20分)
甲等 菜品香味浓郁,令人产生食之而后快的冲动; 乙等 菜品香味较好,较能引起食欲; 丙等 菜品香味一般,较难引起食欲。
3、滋味(20分)
甲等 菜品味道鲜美,令人食而回味,欲罢不能; 乙等 菜品味道较好,吃起来较舒服; 丙等 菜品味道一般,吃起来没什么感觉。
4、外形(20分)
甲等 菜品外形特别,赏心悦目,食欲大增; 乙等 菜品外形较好,较能引起食欲; 丙等 菜品外形一般,较为随意。
5、菜名(20分)
甲等 菜名意味深远,很有内涵,引人遐想; 乙等 菜名较有文采,内涵稍嫌不足; 丙等 菜名较俗气,缺乏内涵。
亲子厨艺活动方案篇4
一、大赛主题和宗旨
为弘扬中华民族的传统美食文化,为使同学们真正了解饮食内涵,学院第x届科技文化艺术节决定开展以“我的生活我作主”为主题、体现“美食?文化?健康?和谐”的厨艺比赛活动,通过本次活动让同学们更多的了解中华美食文化,增强同学们的动手能力,培养同学们发扬艰苦奋斗的民族精神和时代精神。
二、承办单位与协办单位
食口技术与动物技术系承办学院食堂伙食监督委员会协办
三、报名事宜
1、报名地点:
食动系办公室(联系人:张素艳老师,电话:xxx)
院学生会生活劳卫部处(联系人:伍华生,电话:xxx)
2、报名要求
(1)对象:全体在校生
(2)形式:厨艺1+2,即每组1个主厨+2个副厨
四、比赛时间和地点
11月25日(星期天),在旧篮球场
五、比赛环节
1、自我介绍----介绍参赛组选手(包括所要的参赛项目的名称)
2、技能展示----选手按规定的要求做出符合色、香、味、形、器及营养搭配的协调一致的'食物。
3、知识问答-----考察选手的心理素质和应变能力,包括对中华饮食文化的了解程度(中华饮食文化;食品营养及健康饮食;选择安全食品注意事项;食物中毒及急救处理;食物的相克原理;重大食品安全事件等,观众互动环节)
六、评分标准
根据食物的色、香、味、形、器及营养搭配的协调一致,及特色造型和创新工艺由评委评分,同时参考知识问答情况进行综合评分。
七、奖项设置
1、设冠军一名、亚军二名、季军三名、优秀奖若干名,颁发荣誉证书。
2、最佳造型奖、最佳特色奖、最佳创意奖各一名.第x届科技文化艺术节组委会办公室
亲子厨艺活动方案篇5
一、活动目的:
6.1是可爱的孩子们的节日,天真无邪的他们,让这个世界充满欢声笑语,同时我们倡导无烟社区,让天空更蓝,人们身体更健康,营造xx社区和谐温馨的生活氛围,让这个儿童节充满欢笑充满健康。
二、活动要素:
活动时间:5月31日――6月1日
活动范围:全国范围内的所开发的`项目(社区及在售项目销售中心)
活动对象:社区业主
三、活动主题主题建议:
主题建议:6。1无烟日
宣传引言:6月1日不仅是快乐的儿童节,更是亲情和院倡导的无烟日,让我们放下手中的香烟,在蓝天白云中与孩子更亲近。
四、活动建议:
活动建议:
1、宝贝健康爬比赛
2、无烟有力吹气球运球比赛
3、家庭齐心协力跳绳比赛
五、倡导无烟社区活动活动规则:
由社区业主在“无烟社区”的展示板上签名,表达对无烟社区的支持,并由物业工作人员或社区小朋友为签名的业主派发“无烟社区”小标贴。
欢乐卡通人物伴你成长6。1日开展卡通人物(布娃娃形象)在社区陪小朋友玩耍及合影。
社区飘荡着欢快的歌声活动期间,在销售中心和小区内部广播,播放《中国少年先锋队队歌》《健康歌》《六一国际儿童节歌》《虫儿飞》等歌曲和音乐,献给可爱的小朋友,营造温馨欢快的气氛。
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